Tempo + receita
Batata doce na Air Fryer: tempo, temperatura e receita
Veja quanto tempo deixar batata doce na air fryer, temperatura ideal, quando virar e dicas para acertar o ponto.
Resposta rápida
Faça batata doce na air fryer a 193°C (380°F) por 18-25 minutos. Mexa na metade do tempo.
193°C380°F18-25 minMexa na metade do tempo
Tabela rápida
Tempo e temperatura
| Estado | Tamanho | °F | °C | Tempo | Virar/mexer | Temp. interna |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fresco | Padrão | 380°F | 193°C | 18-25 min | Mexa na metade do tempo | — |
| Menor / fino | Cheque cedo | 380°F | 193°C | 16-22 min | Mexa na metade do tempo | — |
| Maior / grosso | Adicione se precisar | 380°F | 193°C | 20-30 min | Mexa na metade do tempo | — |
Calculadora
Ajustar Batata doce
Temperatura193°C
Tempo18-25 min
Checar em14 min
Use como estimativa e confirme o ponto antes de servir.
Timer
25:00
Receita objetiva
Modo de preparo
Preparo 5 min
Cozimento 18-25 min
Total 30 min
Porções 2
Ingredientes
2 porções
- 500 g de batata doce
- 15 ml de azeite ou óleo
- Sal a gosto
- Temperos secos a gosto
Passos
- 1Seque batata doce quando fizer sentido e tempere de forma uniforme.
- 2Preaqueça a air fryer a 193°C por 3-5 minutos.
- 3Coloque em camada única no cesto, sem amontoar.
- 4Cozinhe por 18-25 minutos a 193°C. Mexa na metade do tempo.
- 5Sirva quando estiver no ponto: Pedaços caramelizados por fora e cremosos por dentro.
Dicas de ponto
Como acertar
- Preaqueça para melhorar o dourado inicial.
- Uma camada fina de óleo ajuda na crocância.
- Distribua em camada única, com espaço para o ar circular.
- Cheque antes do tempo máximo e finalize em incrementos curtos.
Erros comuns
Se der errado
- Lotar o cesto e impedir a circulação do ar quente.
- Não checar antes do tempo máximo, especialmente em pedaços pequenos.
- Usar óleo demais e deixar a textura pesada em vez de crocante.
FAQ
Quanto tempo deixar batata doce na air fryer?
Comece com 18-25 minutos a 193°C e ajuste pelo tamanho e pela potência do aparelho.
Precisa virar batata doce?
Mexa na metade do tempo